El próximo 4 de mayo (y hasta el día 27) comienza la conocida ruta de tapas Tapeando con Turrón por Jijona… tapeando con turrón Picó, por supuesto! Este año se celebra la séptima edición de este evento gastronómico y nosotros hemos colaborado desde el principio con esta iniciativa, que impulsan desde el Ayuntamiento y la … Continuar leyendo «Tapeando con turrón por Jijona»
El turrón es un producto que se suele consumir en familia, casi siempre de postre, pero cada vez más entre horas, como tentempié de media mañana, por la tarde o de resopón. Es una fuente de energía deliciosa que nos mantiene saciados hasta la siguiente comida, especialmente los que tienen un alto contenido en frutos secos … Continuar leyendo «Turrones de chocolate con licor, sabores para adultos»
Dicen que para gustos, colores. En Turrón Picó añadimos que para gustos, turrones de sabores ?. Hoy queremos hablaros de La Abeja de Oro, nuestra gama de turrones de cacahuete, pensados para todas aquellas personas que no pueden comer almendras, que no les gustan demasiado o que, como nosotros, son adictos al sabor del maní. … Continuar leyendo «Para gustos… turrón de cacahuete La Abeja de Oro»
¡Por fin es viernes! Y, como antes de las vacaciones de Semana Santa y Mona, volvemos a publicar en el día habitual la nueva entrada en el blog , para que tengáis una lectura amena y dulce durante el fin de semana ?. Hoy nos apetece hablaros de nuestro turrón de coco bañado en chocolate, un bocado exótico … Continuar leyendo «Bocados exóticos de turrón de coco bañado en chocolate»
Tableta de chocolate con leche y almendras o turrón de chocolate con leche y almendras. ¿Cuál es la diferencia entre los dos ? Casi ninguna. La realidad es que no hay una gran diferencia entre uno y otro, más allá de la denominación y el packaging. Todo es una cuestión cultural y de marketing. En nuestra … Continuar leyendo «Chocolate con leche y almendras. ¿Tableta o turrón?»
El turrón de cristal con frutos secos ha sido una de las novedades que Turrón Picó puso en el mercado durante el 2017. Su éxito viene avalado no solo por su exquisito sabor y su textura crujiente y delicada sino sobre todo por sus alto poder nutricional, gracias al aporte de las semillas de calabaza y … Continuar leyendo «Turrón de cristal, el poder de las semillas»
En todos los sectores hay siempre dos bandos: los que piensan en «renovarse o morir» y los que creen que es mejor no cambiar las cosas, si funcionan. El mundo del turrón no es una excepción y nos encontramos con quienes defienden la postura de conservar la tradición, sin modificar nada, y los que consideran … Continuar leyendo «Internet, el turrón más cerca del cliente»
Hay profesiones y oficios que son imprescindibles para la sociedad. Estamos pensando en los médicos, por ejemplo, o en los investigadores y científicos. Estos profesionales son los que salvaguardan nuestra salud y permiten que se pueda seguir avanzando y mejorando en calidad de vida. Pues bien, en el sector del turrón, el equivalente vendría a … Continuar leyendo «El maestro turronero, guardián del turrón»
Acabamos de estrenar el mes de marzo y el paisaje jijonenco es ya una explosión de colores, blanco y rosáceo, gracias a los almendros en flor, una imagen que para Jijona tiene mucho valor, pues nos indica que comienza, un año más, el proceso que dará lugar en diciembre a nuestro queridísimo turrón. Los libros … Continuar leyendo «Almendros en flor, origen del turrón»
Los postres, ¡qué gran invento! Nos preguntamos qué sería de nuestra gastronomía sin los grandes postres que recorren el mapa mundi. Somos muy fans de los dulces típicos y tradicionales de muchos de los rincones más famosos del mundo, como el tiramisú italiano, el brownie estadounidense, la carrot cake británica o las baklavas turcas, entre … Continuar leyendo «Los postres, ¡qué gran invento!»
