{"product_id":"pasteles-de-gloria","title":"Pasteles de Gloria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué son los pasteles de gloria?\u003c\/strong\u003e Son pequeños dulces de mazapán rellenos de batata confitada y cubiertos con merengue y azúcar molido, típicos de la bandeja de Navidad. Los nuestros tienen un mazapán con un 45 % de almendra y se venden en caja de 250 g con 10 pasteles envueltos uno a uno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl formato de 250g es ideal para disfrutar de estos pequeños placeres en familia o para sorprender a tus invitados con un toque de tradición en cualquier ocasión especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta del placer de lo sencillo con los Pasteles de Gloria de Picó, un producto que combina la mejor tradición con la dedicación en cada detalle, y que siempre deja una impresión dulce y memorable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA qué saben y cómo son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTienen el dulzor del mazapán y de la batata, o boniato, cocida con azúcar. Aproximadamente dos tercios de cada pastel son mazapán (almendra molida al 45 %, azúcar, agua y un estabilizante) y un tercio es el relleno de batata confitada. El merengue y el azúcar molido de la cubierta los hacen blancos por fuera.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara quién son\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara quien disfruta del mazapán y de los dulces tradicionales de Navidad, y para completar la bandeja con algo distinto a los turrones. Contienen almendra, y pueden contener trazas de huevo, avellana, gluten y leche, así que no son aptos para celíacos ni para personas alérgicas a esos ingredientes. Si buscas un dulce de mazapán sin gluten, el \u003ca href=\"\/products\/pan-de-cadiz\"\u003epan de Cádiz\u003c\/a\u003e sí lo es.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo se sirven\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe sirven tal cual, a temperatura ambiente, en un plato o en la bandeja de dulces, con el café o una copa de licor dulce en la sobremesa. Al ir envueltos por separado, se pueden sacar de uno en uno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo se conservan y cuánto duran\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuárdalos en un lugar fresco y seco, entre 15 y 22 °C, protegidos de la luz y de los olores fuertes. Su consumo preferente es de 9 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. El envoltorio individual evita que se sequen, así que conviene abrirlos solo al servirlos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué dulce de pastelería elegir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTodos se elaboran con almendra; si evitas el gluten, fíjate en la última parte de cada línea:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/huesos-de-santo\"\u003eHuesos de santo\u003c\/a\u003e: caja de 150 g de mazapán relleno de yema; pueden contener trazas de gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/pan-de-cadiz\"\u003ePan de Cádiz\u003c\/a\u003e: pieza de 250 g de mazapán con batata y yema; sin gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasteles de gloria\u003c\/strong\u003e (este): 10 pasteles de mazapán y batata con merengue; pueden contener trazas de gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/pasteles-de-yema\"\u003ePasteles de yema\u003c\/a\u003e: 10 pasteles de mazapán y yema con merengue; pueden contener trazas de gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/figuritas-de-mazapan\"\u003eFiguritas de mazapán\u003c\/a\u003e: caja de 150 g de figuras de mazapán horneado; pueden contener trazas de gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/mini-miguelitos-de-turron\"\u003eMini miguelitos de turrón\u003c\/a\u003e: caja de 200 g de hojaldre relleno de turrón; llevan gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePasteles de gloria o pasteles de yema\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSon primos hermanos: el mismo mazapán y la misma cubierta de merengue, pero con otro relleno. Los de gloria llevan batata confitada; los \u003ca href=\"\/products\/pasteles-de-yema\"\u003epasteles de yema\u003c\/a\u003e, yema de huevo confitada. Los dos están en nuestra \u003ca href=\"\/collections\/pasteleria\"\u003epastelería\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Turrones Picó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56174773502292,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3203\/3364\/files\/cuadrada_05948cc7-ca1d-4f15-86e1-83cebbf7d5b3.png?v=1782838996","url":"https:\/\/turronpico.com\/products\/pasteles-de-gloria","provider":"Turrones Picó","version":"1.0","type":"link"}