{"product_id":"turron-de-alicante-alta-seleccion","title":"Turrón de Alicante Alta Selección","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el turrón de Alicante Alta Selección?\u003c\/strong\u003e Es nuestro turrón de Alicante de la línea Alta Selección: turrón duro de almendra entera y tostada, unida con miel, azúcar y clara de huevo entre dos láminas de oblea. Lleva un 65 % de almendra, cinco puntos más que el mínimo que exige la IGP para el Alicante Suprema. Lo elaboramos en Jijona en tableta de 200 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con \u003cstrong\u003ealmendras seleccionadas\u003c\/strong\u003e de alta calidad y \u003cstrong\u003emiel pura\u003c\/strong\u003e, ingredientes que aportan un sabor profundo y natural, nuestro turrón ofrece una experiencia que transporta a las raíces de la \u003cstrong\u003egastronomía tradicional española\u003c\/strong\u003e. Cada bocado es una combinación perfecta de \u003cstrong\u003efrescura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edulzura\u003c\/strong\u003e y ese toque de \u003cstrong\u003ecrujiente\u003c\/strong\u003e que tanto lo caracteriza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para quienes aprecian los \u003cstrong\u003esabores tradicionales\u003c\/strong\u003e y buscan un producto que respeta los métodos de antaño, nuestro Turrón de Alicante es perfecto para \u003cstrong\u003ecompartir en celebraciones\u003c\/strong\u003e o disfrutar en momentos especiales. Su calidad \u003cstrong\u003epremium\u003c\/strong\u003e hace de este turrón una opción excepcional para regalar o para darle un toque \u003cstrong\u003egourmet\u003c\/strong\u003e a cualquier ocasión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué diferencia hay con el Alicante Calidad Suprema\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003ca href=\"\/products\/turron-de-alicante-calidad-suprema\"\u003eturrón de Alicante Calidad Suprema\u003c\/a\u003e lleva un 60 % de almendra, el mínimo de la IGP para esa categoría. El Alta Selección sube al 65 %, con un 21 % de azúcar, un 12 % de miel y un 1,5 % de clara de huevo, así que en cada bocado hay más almendra y menos caramelo. Alta Selección es el nombre de una línea propia de Picó, no una categoría de la IGP.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara quién es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara quien prefiere el turrón duro y quiere notar la almendra entera en cada trozo, y para regalar. Ninguno de sus ingredientes lleva gluten: la oblea es de fécula de patata. Contiene almendra y huevo y puede contener trazas de sésamo, así que no es apto para personas alérgicas a esos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo se sirve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl turrón de Alicante se parte en lugar de cortarse: da un golpe seco a la tableta dentro de su envoltorio, o apoya un cuchillo grande y presiona sin serrar. Se sirve en trozos, a temperatura ambiente, en la bandeja de Navidad o con el café. Su pareja en blando es el \u003ca href=\"\/products\/turron-de-jijona-alta-seleccion\"\u003eturrón de Jijona Alta Selección\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo se conserva y cuánto dura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, sin meterlo en la nevera. Su consumo preferente es de 21 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierto, envuélvelo bien: la humedad le quita el crujido. Más detalles en \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/cuando-caduca-el-turron\"\u003e¿cuándo caduca el turrón?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQué formato de turrón de Alicante elegir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTodos son turrón de Alicante elaborado en Jijona; cambian la proporción de almendra, la forma y la presentación:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/turron-de-alicante-calidad-suprema\"\u003eAlicante Calidad Suprema\u003c\/a\u003e: tableta de 200 o 250 g con un 60 % de almendra, el Alicante de siempre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/torta-turron-de-alicante-calidad-suprema\"\u003eTorta de Alicante Calidad Suprema\u003c\/a\u003e: torta de 200 g con un 60 % de almendra, se parte con la mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlicante Alta Selección\u003c\/strong\u003e (este): tableta de 200 g con un 65 % de almendra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/torta-turron-de-alicante-alta-seleccion\"\u003eTorta de Alicante Alta Selección\u003c\/a\u003e: torta de 200 g con un 65 % de almendra.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/turron-de-alicante-calidad-suprema-hecho-a-mano\"\u003eAlicante hecho a mano\u003c\/a\u003e: tableta de 250 g con un 65 % de almendra, sobre tabla de madera, para regalar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/products\/turron-de-alicante-calidad-suprema-envase-rilsan\"\u003eAlicante en envase Rilsan\u003c\/a\u003e: pieza de 500 g con un 65 % de almendra, para mucha gente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTambién lo tenemos en formato redondo, en la \u003ca href=\"\/products\/torta-turron-de-alicante-alta-seleccion\"\u003etorta de turrón de Alicante Alta Selección\u003c\/a\u003e. Toda la línea está en \u003ca href=\"\/collections\/calidad-alta-seleccion\"\u003eAlta Selección\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Turrones Picó","offers":[{"title":"200g","offer_id":56174777827668,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3203\/3364\/files\/cuadrada_05e8c5a8-2f1c-455c-93a7-32e36777595e.png?v=1782839116","url":"https:\/\/turronpico.com\/products\/turron-de-alicante-alta-seleccion","provider":"Turrones Picó","version":"1.0","type":"link"}