{"product_id":"turron-de-yema-tostada-calidad-suprema","title":"Turrón de Yema Tostada Calidad Suprema","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el turrón de yema tostada?\u003c\/strong\u003e Es un turrón blando de almendra y yema de huevo con la superficie de azúcar tostada al fuego, que forma una capa fina y caramelizada. El nuestro es Calidad Suprema, con un 40 % de almendra y un 10 % de yema, no contiene gluten y se vende en tableta de 250 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon su exquisita mezcla de ingredientes de \u003cstrong\u003ecalidad suprema\u003c\/strong\u003e, este turrón se convierte en un imprescindible para cualquier mesa navideña. Disponible en tableta de \u003cstrong\u003e250g\u003c\/strong\u003e, es ideal tanto para disfrutar en familia como para regalar en ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Turrón de Yema Tostada de Turrones Picó es un clásico que nunca pasa de moda, y su sabor inigualable lo convierte en una de las opciones favoritas de quienes buscan la autenticidad en cada bocado. Cada tableta es el resultado de un proceso de elaboración meticuloso que asegura la máxima calidad y una experiencia de sabor incomparable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eA qué sabe y cómo es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs un turrón blando de color amarillo, con las dos caras tostadas y algo más oscuras que el interior. Por dentro sabe a mazapán y a yema; por fuera, la capa de azúcar tostado da un punto de caramelo que recuerda a la crema catalana. Su composición: 40 % de almendra molida, azúcar y un 10 % de yema de huevo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDe dónde viene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu origen tampoco está claro. Una de las historias más repetidas cuenta que lo inventó un repostero de Barcelona en el siglo XIX para aprovechar las yemas que sobraban al hacer los turrones de Jijona y Alicante, que solo usan la clara. Según esa historia, una tableta de mazapán le quedó demasiado húmeda y la quemó con azúcar para secarla. Lo contamos en \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/origen-del-turron-de-yema-tostada\"\u003eel curioso origen del turrón de yema tostada\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePara quién es\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara quien prefiere un turrón blando pero distinto del de Jijona, con más sabor a yema y el contraste del azúcar tostado. Suele gustar a quien le gustan la crema catalana y el mazapán. No contiene gluten. Contiene almendra y huevo, y puede contener trazas de leche y nuez, así que no es apto para personas alérgicas a esos ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo se sirve\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe corta con un cuchillo en porciones finas, de modo que cada trozo tenga su parte tostada, y se sirve a temperatura ambiente en la bandeja de turrones o con el café.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCómo se conserva y cuánto dura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGuárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. No hace falta la nevera. Su consumo preferente es de hasta 16 meses desde la fecha de fabricación, y la fecha concreta va impresa en el envase. Una vez abierto, envuélvelo bien para que no se seque. Más detalles en \u003ca href=\"\/blogs\/blog\/cuando-caduca-el-turron\"\u003e¿cuándo caduca el turrón?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOtras versiones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa misma yema tostada la hacemos también \u003ca href=\"\/products\/turron-de-yema-tostada-calidad-suprema-hecho-a-mano\"\u003ehecha a mano\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/turron-de-yema-tostada-con-naranja\"\u003econ naranja confitada\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/products\/turron-de-yema-tostada-sin-azucar\"\u003esin azúcares añadidos\u003c\/a\u003e, endulzada con maltitol y sorbitol y con la misma capa tostada. Todas están en la colección de \u003ca href=\"\/collections\/yema-tostada\"\u003eyema tostada\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Turrones Picó","offers":[{"title":"250g","offer_id":56174780186964,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/3203\/3364\/files\/cuadrada_56bb3ed4-8fb2-4fea-b143-3b514b924ac8.png?v=1782839380","url":"https:\/\/turronpico.com\/products\/turron-de-yema-tostada-calidad-suprema","provider":"Turrones Picó","version":"1.0","type":"link"}