Hoy vamos a hablar del turrón de guirlache. También es conocido como turrón de ajonjolí o turrón de almendras y sésamo.
El turrón de guirlache con ajonjolí calidad suprema de Turrones Picó tiene sus adeptos y, sin embargo, también es un desconocido entre los demás.
Algunas de las virtudes de este tipo de turrón es que contiene el 50% de almendras y cerca del 7% de sésamo, una comunión que lo hace irresistible.
Además, durante la temporada pasada variamos su tamaño y ahora lo podéis encontrar en formato tableta de 250 gramos.
De este turrón nos gusta todo: su textura crujiente y acaramelada; su marcado sabor a las semillas de sésamo y, sobre todo, que es apto para todos.
No contiene gluten, pues la oblea que lo protege está elaborada con fécula de patata.
El sésamo le aporta un toque diferente, además de múltiples cualidades nutricionales como grasas saludables, vitaminas y minerales, entre otros.
A veces pensamos que cuando nos comemos un trozo de turrón estamos metiendo un simple trozo de dulce vacío en nuestro cuerpo pero no es así.
Es verdad que hay turrones y turrones pero, si sabemos elegir los que contienen ingredientes naturales y saludables, estaremos comiendo pura energía. ¡Este turrón de guirlache es un buen ejemplo!
Y vosotros, ¿lo habéis probado?
