El turrón a la piedra gourmet de Turrones Picó
El turrón a la piedra gourmet de Turrones Picó es, posiblemente, uno de los turrones más desconocidos de nuestra casa. Es uno de esos productos que no conoce el gran público y que, cuando se prueban, se convierten en imprescindibles. Mucha gente se confunde con el nombre. Escuchan turrón a la piedra y piensan que se […]
Pan de Cádiz, el pastel sorpresa
Hoy os traemos una de esas historias que nos encantan. Estábamos preparando fotografías para la campaña de la próxima Navidad y hemos empezado con algunos pasteles. Al llegar al famoso Pan de Cádiz, han surgido varias dudas en el equipo: ¿por qué se llama Pan de Cádiz? ¿Es realmente un pan? ¿Su origen se sitúa […]
El turrón también es para el verano
«El turrón también es ideal para el verano», éste es el titular del artículo que nos hemos encontrado en el suplemento especial Fin De Semana del Diario Información. (Os lo dejamos al final del post, por si os apetece leerlo). Nos ha hecho mucha ilusión leer que habla de nosotros, de Turrón Picó, y de la […]
Marquesas de almendra, un dulce ‘Real’
Seguro que cuando llega la Navidad sois de los que acabáis cambiando las tradicionales magdalenas o pastas de té por las marquesas de almendra para acompañar el café con leche de la mañana o la infusión de la tarde. Su delicadeza y finura hacen que estos pequeños pasteles sean el bocado perfecto para endulzar cualquier […]
Sabores con memoria
Seguro que habéis oído hablar en más de una ocasión de la memoria del sabor o de esos alimentos que al tomarlos evocan recuerdos del pasado y nos trasladan a momentos de nuestra vida muy concretos. Como dicen lo expertos en psicología: el sentido del gusto, junto al del olfato, es un percutor automático de […]
Turrón de cristal, el poder de las semillas
El turrón de cristal con frutos secos ha sido una de las novedades que Turrón Picó puso en el mercado durante el 2017. Su éxito viene avalado no solo por su exquisito sabor y su textura crujiente y delicada sino sobre todo por sus alto poder nutricional, gracias al aporte de las semillas de calabaza y […]
Almendros en flor, origen del turrón
Acabamos de estrenar el mes de marzo y el paisaje jijonenco es ya una explosión de colores, blanco y rosáceo, gracias a los almendros en flor, una imagen que para Jijona tiene mucho valor, pues nos indica que comienza, un año más, el proceso que dará lugar en diciembre a nuestro queridísimo turrón. Los libros […]
¡Ya vienen los Reyes Magos!
¡Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los Reyes Magos, caminito de Belééééén!???? Bienvenidos a la noche más mágica del año, la que millones de niños ( y mayores) de todo el mundo llevan esperando exactamente 364 días. Cómo pasa el tiempo de rápido, ¿verdad? Parece que fue ayer cuando estábamos comenzando la Navidad y […]
