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La Indicación Geográfica Protegida en el turrón de Jijona

16 febrero, 2018

Hoy queríamos hablaros de un tema que para nosotros es muy importante y  creemos que también os puede ayudar a distinguir el origen de los alimentos, algo que condicionará cuestiones básicas como su sabor, textura y  formato, entre otras tan importantes como la sostenibilidad en la producción y la permanencia del producto en el mercado. … Continuar leyendo “La Indicación Geográfica Protegida en el turrón de Jijona”

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