Si hace unas semanas os hablamos de las referencias del turrón en la literatura, hoy nos centramos en el refranero turronero. El turrón es un alimento muy arraigado en la cultura mediterránea, por sus ingredientes (almendras y miel) y por su historia. Tanto es así, que protagoniza algunos de los refranes, canciones, frases hechas y … Continuar leyendo «Refranero turronero»
Estamos a mitad de agosto, el mes más veraniego del año y también el más turronero. ¿Qué, os parece raro? ¡Pues si lo pensáis no lo es! Ya os contamos la semana pasada que es época de recolección de almendras y también de hacer muchos planes. Agosto es cuando en Turrones Picó planificamos toda la … Continuar leyendo «Verano turronero»
Agosto es sinónimo de playa y de relax para muchos, pero en Turrones Picó es tiempo de recolectar almendras. Nos ponemos el sombrero de paja y bajamos al campo, donde nos esperan los almendros listos para que recojamos sus frutos. La maduración de las almendras depende de su variedad pero nosotros elegimos la Marcona, cuyo momento … Continuar leyendo «Tiempo de recolectar almendras»
