Cuando hablamos de turrón artesano, hay algo que va mucho más allá de una receta.
Es la selección de los ingredientes, el cuidado durante el proceso de elaboración y, sobre todo, el conocimiento que se transmite de generación en generación.
En Turrones Picó llevamos más de 100 años elaborando turrón en Jijona, manteniendo una forma de trabajar ligada a nuestra tierra y a nuestra tradición.
Ingredientes que marcan la diferencia 🌰
La calidad comienza mucho antes de elaborar el turrón.
La almendra Marcona, la miel y el resto de ingredientes tienen un papel fundamental en el resultado final. Su selección y combinación permiten conseguir el sabor y la textura que caracterizan a nuestros turrones.
Puedes conocer más sobre nuestro proceso de elaboración artesanal.
Tradición y experiencia
Elaborar turrón es también una cuestión de experiencia.
En Jijona, la elaboración de este producto forma parte de la identidad de la localidad y de una tradición que se ha mantenido durante generaciones.
En Turrones Picó seguimos trabajando desde nuestra fábrica de Jijona con ese mismo respeto por la tradición, incorporando también nuevas propuestas a nuestro catálogo.
Del clásico de siempre a nuevas propuestas
Nuestro catálogo reúne desde los grandes clásicos hasta opciones para quienes buscan sabores diferentes.
Entre ellos encontramos el Turrón de Jijona, el Turrón de Alicante, el Turrón de Yema Tostada o diferentes variedades de turrón de chocolate.
Puedes descubrir todas nuestras propuestas en la sección de Turrones Picó.
Porque un buen turrón empieza mucho antes de llegar a la mesa.
Empieza en los ingredientes, continúa en la elaboración y termina en algo tan sencillo como disfrutarlo. 💛
