Turrón de almendras con frambuesas
Hoy os queremos hablar de nuestro turrón de almendras con frambuesas, una alternativa fresca y saludable a los snacks industriales, perfecto para recargar las pilas en esta época del año tan calurosa, para picar entre horas o para tomar después de hacer deporte. La textura de este turrón es especial, se conoce como crocant y […]
Cumpleaños feliz con chocolate y Picólatinas
No hay nada que nos suba más el ánimo que ir a una fiesta, y si es de cumpleaños, mucho mejor. Si, además, los que cumplimos años somos nosotros, o alguien muy cercano de nuestro entorno, la alegría es máxima. ¡Y los nervios también! Al preparar una fiesta de cumpleaños, las dosis de nervios se […]
El turrón también es para el verano
«El turrón también es ideal para el verano», éste es el titular del artículo que nos hemos encontrado en el suplemento especial Fin De Semana del Diario Información. (Os lo dejamos al final del post, por si os apetece leerlo). Nos ha hecho mucha ilusión leer que habla de nosotros, de Turrón Picó, y de la […]
La fiesta de la Cereza
Cuando llega esta época del año, principios del mes de junio, muchos municipios de la Comunitat Valenciana celebran lo que se conoce como la Fiesta de la cereza, un evento gastronómico que coincide, normalmente, con la campaña de recogida de este exquisito fruto con importantes propiedades antioxidantes. A las labores de recolección se unen otras […]
Marquesas de almendra, un dulce ‘Real’
Seguro que cuando llega la Navidad sois de los que acabáis cambiando las tradicionales magdalenas o pastas de té por las marquesas de almendra para acompañar el café con leche de la mañana o la infusión de la tarde. Su delicadeza y finura hacen que estos pequeños pasteles sean el bocado perfecto para endulzar cualquier […]
Sabores con memoria
Seguro que habéis oído hablar en más de una ocasión de la memoria del sabor o de esos alimentos que al tomarlos evocan recuerdos del pasado y nos trasladan a momentos de nuestra vida muy concretos. Como dicen lo expertos en psicología: el sentido del gusto, junto al del olfato, es un percutor automático de […]
La almendra: súperalimento con siglos de tradición
Lo leíamos esta misma semana en la revista digital Directo al Paladar, y lo compartíamos en la página de Facebook de Turrón Picó: los últimos análisis realizados en 2016 demuestran que el alimento mejor dotado de la naturaleza, nutricionalmente hablando, es la almendra. En una época en la que nos esforzamos para que los productos que […]
Recetas sorprendentes con Turrón Picó
Ya os cantamos la semana pasada que en Jijona ha comenzado la ruta de tapas ‘Tapeando con turrón’. Esta fiesta culinaria nos ha dado una idea para hacer un post diferente esta semana. Como sabéis, durante 23 días, los restaurantes jijonencos echan el resto y presentan a su clientes una serie de tapas innovadoras en […]
Tapeando con turrón por Jijona
El próximo 4 de mayo (y hasta el día 27) comienza la conocida ruta de tapas Tapeando con Turrón por Jijona… tapeando con turrón Picó, por supuesto! Este año se celebra la séptima edición de este evento gastronómico y nosotros hemos colaborado desde el principio con esta iniciativa, que impulsan desde el Ayuntamiento y la […]
Turrones de chocolate con licor, sabores para adultos
El turrón es un producto que se suele consumir en familia, casi siempre de postre, pero cada vez más entre horas, como tentempié de media mañana, por la tarde o de resopón. Es una fuente de energía deliciosa que nos mantiene saciados hasta la siguiente comida, especialmente los que tienen un alto contenido en frutos secos […]