Seguro que cuando llega la Navidad sois de los que acabáis cambiando las tradicionales magdalenas o pastas de té por las marquesas de almendra para acompañar el café con leche de la mañana o la infusión de la tarde. Su delicadeza y finura hacen que estos pequeños pasteles sean el bocado perfecto para endulzar cualquier … Continuar leyendo «Marquesas de almendra, un dulce ‘Real’»
Seguro que habéis oído hablar en más de una ocasión de la memoria del sabor o de esos alimentos que al tomarlos evocan recuerdos del pasado y nos trasladan a momentos de nuestra vida muy concretos. Como dicen lo expertos en psicología: el sentido del gusto, junto al del olfato, es un percutor automático de … Continuar leyendo «Sabores con memoria»
Lo leíamos esta misma semana en la revista digital Directo al Paladar, y lo compartíamos en la página de Facebook de Turrón Picó: los últimos análisis realizados en 2016 demuestran que el alimento mejor dotado de la naturaleza, nutricionalmente hablando, es la almendra. En una época en la que nos esforzamos para que los productos que … Continuar leyendo «La almendra: súperalimento con siglos de tradición»
Ya os cantamos la semana pasada que en Jijona ha comenzado la ruta de tapas ‘Tapeando con turrón’. Esta fiesta culinaria nos ha dado una idea para hacer un post diferente esta semana. Como sabéis, durante 23 días, los restaurantes jijonencos echan el resto y presentan a su clientes una serie de tapas innovadoras en … Continuar leyendo «Recetas sorprendentes con Turrón Picó»
El próximo 4 de mayo (y hasta el día 27) comienza la conocida ruta de tapas Tapeando con Turrón por Jijona… tapeando con turrón Picó, por supuesto! Este año se celebra la séptima edición de este evento gastronómico y nosotros hemos colaborado desde el principio con esta iniciativa, que impulsan desde el Ayuntamiento y la … Continuar leyendo «Tapeando con turrón por Jijona»
El turrón es un producto que se suele consumir en familia, casi siempre de postre, pero cada vez más entre horas, como tentempié de media mañana, por la tarde o de resopón. Es una fuente de energía deliciosa que nos mantiene saciados hasta la siguiente comida, especialmente los que tienen un alto contenido en frutos secos … Continuar leyendo «Turrones de chocolate con licor, sabores para adultos»
Dicen que para gustos, colores. En Turrón Picó añadimos que para gustos, turrones de sabores ?. Hoy queremos hablaros de La Abeja de Oro, nuestra gama de turrones de cacahuete, pensados para todas aquellas personas que no pueden comer almendras, que no les gustan demasiado o que, como nosotros, son adictos al sabor del maní. … Continuar leyendo «Para gustos… turrón de cacahuete La Abeja de Oro»
¡Por fin es viernes! Y, como antes de las vacaciones de Semana Santa y Mona, volvemos a publicar en el día habitual la nueva entrada en el blog , para que tengáis una lectura amena y dulce durante el fin de semana ?. Hoy nos apetece hablaros de nuestro turrón de coco bañado en chocolate, un bocado exótico … Continuar leyendo «Bocados exóticos de turrón de coco bañado en chocolate»
Tableta de chocolate con leche y almendras o turrón de chocolate con leche y almendras. ¿Cuál es la diferencia entre los dos ? Casi ninguna. La realidad es que no hay una gran diferencia entre uno y otro, más allá de la denominación y el packaging. Todo es una cuestión cultural y de marketing. En nuestra … Continuar leyendo «Chocolate con leche y almendras. ¿Tableta o turrón?»
El turrón de cristal con frutos secos ha sido una de las novedades que Turrón Picó puso en el mercado durante el 2017. Su éxito viene avalado no solo por su exquisito sabor y su textura crujiente y delicada sino sobre todo por sus alto poder nutricional, gracias al aporte de las semillas de calabaza y … Continuar leyendo «Turrón de cristal, el poder de las semillas»
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