A los amantes de la gastronomía les encanta el maridaje de alimentos, sabores, texturas. Por ejemplo, se han combinado con gran acierto quesos con vinos, frutas con pescados y carnes… Pero si hay un maridaje que a nosotros nos interesa es el del turrón con mistela. ¿Por qué nos encanta esta fusión tan particular? Principalmente, … Continuar leyendo «Turrón con mistela. Prueba este maridaje 100% mediterráneo»
¡Qué cerca están ya las vacaciones de Semana Santa! Unos días magníficos para desconectar. Sobre todo si lo haces en el campo, en plena naturaleza, lejos del ruido de la ciudad. Y es que en estas fechas es de lo más habitual pasar un día en el campo, especialmente el domingo o el lunes de … Continuar leyendo «Haz tu lista con los turrones, dulces y chocolates para tu día de campo en Semana Santa»
¿Tienes que preparar ya la fiesta de cumpleaños de tu hija/o? Son muchas cosas las que debes hacer (decoración, comida, regalos…). Para quitarte un poco de faena, te vamos a ayudar con la parte que más gusta a los peques. Y es, por supuesto, la de los dulces que vas a poner en la mesa. … Continuar leyendo «Elige los mejores dulces de una fiesta de cumpleaños para niños»
Esta Navidad seguro que la has disfrutado al máximo. Especialmente si hablamos de comida. Te habrás puesto las botas con buena carne, marisco, un riquísimo y calentito caldo con pelotas muy típico de estas fiestas… Sin dejar de lado, por supuesto, el turrón, el roscón, los polvorones, los chocolates, el cava, los licores, etc. Precisamente, … Continuar leyendo «Aprende a aprovechar el turrón y los dulces que sobran de Navidad»
Se acerca Nochevieja. Diremos adiós a 2023 para saludar a 2024, un nuevo año que no sabemos muy bien como será. Aunque, eso sí, esperamos que mucho mejor. Es ahora cuando mucha gente se pone a escribir esa lista con los buenos deseos y propósitos que queremos cumplir en los próximos 12 meses. Ya sabes, … Continuar leyendo «Nuestra lista de deseos turroneros para el año 2024»
Ya está muy muy muy cerca. Prácticamente, podemos decir que la Navidad está al lado de la esquina. Ya sabes lo que quiere decir esto con respecto al turrón y los dulces. Por supuesto, nos referimos a la lista de la compra, que ya tienes que tenerla, al menos, pensada. Al margen de la carne, … Continuar leyendo «Top de turrones para esta Navidad 2023»
¿Sabías que la almendra es un producto muy valorado para la cosmética natural? Efectivamente, este fruto seco, que tanto nos gusta a todos, no solo es el ingrediente fundamental del turrón. Su versatilidad es enorme, y por eso no solo es un alimento de esos que consideramos esenciales. Sin duda, es un deleite para nuestro … Continuar leyendo «El poder de la almendra en la cosmética natural»
Si algo caracteriza al turrón es que está elaborado con ingredientes, además de naturales, muy saludables. Ya hemos hablado de la miel y la almendra en otras ocasiones. Ahora queremos detenernos en la clara de huevo, indispensable en la receta del turrón de Alicante. Más allá de su papel en la cocina, ¿qué ventajas tiene … Continuar leyendo «Qué beneficios tiene para la salud la clara de huevo»
Xixona no solo es la cuna de nuestro delicioso turrón. Si por algo destaca nuestra querida localidad, además de por este manjar, es sin duda por sus celebraciones. Las fiestas de Xixona son un reflejo vibrante de su rica historia y cultura. Este municipio enclavado en la montaña de la comarca de l´Alacantí (Alicante) ofrece … Continuar leyendo «Principales fiestas de Xixona, el lugar más dulce del mundo»
Si hay una fruta que nos encanta como ingrediente de muchos de nuestros turrones y dulces, esa es sin duda la naranja. Muy típica de nuestra Comunitat Valenciana, es un símbolo gastronómico de nuestra región. Con su sabor refrescante y cítrico, las naranjas son una de las frutas más populares en todo el mundo. Su … Continuar leyendo «El delicioso sabor de las naranjas que enriquece nuestros turrones»
