Nuevos turrones hechos a mano

5 octubre, 2018
Lote de turrones Picó hechos a mano

Hace unos días nos encontramos con la buena noticia de que habíamos superado la cifra de 500 seguidores en nuestra página de Facebook. Para agradecer la fidelidad que cada día nos demostráis tanto en esta red social como en Instagram, donde ya somos una comunidad de más 230 amigos, hemos pensado sortear un lote compuesto … Continuar leyendo “Nuevos turrones hechos a mano”

Con el pelado de la almendra empieza el turrón

28 septiembre, 2018
Turrón Picó. Almendras peladas

Turrón Picó es una de las pocas empresas de producción de turrón de Jijona que cuenta con su propia máquina peladora de almendras, situada en las mismas instalaciones. Esto nos ayuda a poder intervenir y controlar todo el proceso de elaboración del turrón desde el principio, evitando así posibles incidencias. En Turrón Picó todavía hacemos el … Continuar leyendo “Con el pelado de la almendra empieza el turrón”

Para merendar, marquesas

13 septiembre, 2018
Turrón Picó Marquesas

Se nota que escribimos este post cuando se acerca la hora de la merienda. Estamos en casa, pensando que nos quedan a penas 15 minutos para ir al cole a recoger a los peques. No nos da tiempo a pasarnos por el ‘super’ para comprar algo de merienda, así que nos toca mirar en la … Continuar leyendo “Para merendar, marquesas”

Almendras y miel, esencia de turrón

16 agosto, 2018
Plantación de almendros Turrón Picó

La miel y la almendra son los dos elementos esenciales que componen el turrón que se elabora en Jijona, bajo el sello de Indicación Geográfica Protegida, que otorga el Consejo Regulador. Los primeros turroneros eran agricultores que cultivaban almendros y recolectaban miel pero que en invierno transformaban las materias primas que producían en un alimento diferente que … Continuar leyendo “Almendras y miel, esencia de turrón”

Barquillos al cacao, solo 47 calorías para aguantar la ola de calor

1 agosto, 2018
Barquillos Artesanos al Cacao

Dice la previsión meteorológica que hoy llega a la Península Ibérica una ola de calor y que las temperaturas superarán los 40 grados. Acabamos de estrenar el mes de agosto, así que, no debemos asustarnos porque haga calor, debemos ser previsores y tomar una serie de precauciones para no exponernos demasiado a las altas temperaturas. … Continuar leyendo “Barquillos al cacao, solo 47 calorías para aguantar la ola de calor”

Creps al cacao con crocati

19 julio, 2018
Creps al cacao con crocanti de almendra de Turrón Picó

Esta semana os presentamos uno de nuestros productos  favoritos en el catálogo de pastelería y barquillos de Turrón Picó: los creps al cacao con crocanti de almendra, un verdadero descubrimiento que combina tan bien con las bebidas frescas y dulces, como la horchata o los batidos, que se han convertido en un imprescindible de nuestra despensa … Continuar leyendo “Creps al cacao con crocati”

Barquillos de turrón, un bocado ligero y delicioso para el verano

12 julio, 2018
Barquillo relleno de turrón Picó

Seguro que a muchos de vosotros os llama la atención que en la mayoría de las heladerías españolas acompañan las típicas copas de helado, incluso algunos sorbetes y granizados,  con uno o varios barquillos. Este dulce ligero, elaborado de oblea, es el complemento perfecto de las cremas porque su sabor no enmascara sino potencia. Como … Continuar leyendo “Barquillos de turrón, un bocado ligero y delicioso para el verano”

©Copyright Turrones Picó 2017.