Peladillas

¿Qué son las peladillas? Son almendras tostadas recubiertas de una capa dura de azúcar, el dulce clásico de bodas, bautizos y Navidad. Las nuestras llevan un toque de canela, no contienen gluten y se venden en bolsa de 100 g.

Estas peladillas vienen presentadas en una práctica bolsa de 100g, ideal para compartir en reuniones familiares, regalar o simplemente disfrutar en cualquier momento especial. Su tamaño y presentación las hacen un complemento perfecto para acompañar tus celebraciones, aportando ese toque tradicional que nunca pasa de moda.

Con Picó, cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia dulce de la más alta calidad. Las Peladillas son un clásico que sigue conquistando paladares, año tras año, con su inconfundible sabor y su delicado equilibrio entre lo crujiente y lo suave.

A qué saben y cómo son

Son almendras peladas y tostadas, cubiertas por una capa de azúcar glaseado blanca, dura y crujiente. Al morderlas, primero se nota el azúcar con un toque de canela y después la almendra tostada. La almendra supone un 25 % del peso y el resto es sobre todo la cobertura de azúcar.

Peladilla o almendra garrapiñada

Se confunden a menudo, pero no son lo mismo. La peladilla lleva la almendra pelada, de ahí su nombre, y una cobertura de azúcar lisa y blanca. La almendra garrapiñada, en cambio, se hace con la almendra con piel y un caramelo tostado y rugoso por fuera.

Para qué ocasiones son

La peladilla es el detalle clásico de las celebraciones: se reparte en bodas, bautizos y comuniones, y no falta en la bandeja de dulces de Navidad. También se compra para rellenar bolsitas o cajitas de recuerdo para los invitados. La bolsa de 100 g es un formato pequeño para servir en casa o para preparar varios detalles. Si necesitas una cantidad grande para un evento, escríbenos desde la página de contacto y te decimos cómo servírtela.

Para quién son

Para quien le gusta lo crujiente y el sabor de la almendra con azúcar. No contienen gluten. Contienen almendra y pueden contener trazas de cacahuete y de otros frutos de cáscara, así que no son aptas para personas alérgicas. Son duras, así que conviene tenerlo en cuenta con los niños pequeños.

Cómo se sirven

Se sirven tal cual, en un cuenco o en una bandeja junto a los turrones, o con el café. Como no manchan ni se deshacen, se pueden poner en la mesa desde el principio de la comida y aguantan bien a temperatura ambiente.

Cómo se conservan y cuánto duran

Guárdalas en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz. La humedad es lo que más les afecta, porque ablanda la capa de azúcar. Su consumo preferente es de 21 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierta, cierra bien la bolsa o pásalas a un bote hermético.

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