Novedad: Trufado de Stracciatella

Se está convirtiendo en una costumbre la mar de sana: ¡una novedad cada semana! ?

Hoy toca presentaros el nuevo Trufado de Stracciatella, inspirado en una variedad de gelato iltaliano, que se elabora a base de leche y finas virutas de chocolate.

La Stracciatella es uno de los sabores de helado más conocidos de Italia y también uno de los más consumidos en nuestro país. Por eso del blanco y negro y porque es una manera ligera de refrescarnos tomando leche y chocolate.

La combinación de ambos ingredientes otorga a los postres un sabor dulce y una textura muy suave, que nos ha sugerido la creación de este nuevo miembro de la familia en Turrones Picó.

Igual que apostamos por consumir turrón todo el año, gozamos con otros dulces como la Stracciatella que, ahora gracias al trufado que lleva su nombre, podremos disfrutar también en otoño, en invierno o cuando queramos.

El trufado de Stracciatella viene a completar la amplia gama de turrones de chocolate de la casa y lo hace en un día muy especial.

¿Sabías que hoy, 13 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate?

Parece que es una festividad que se impulsó en Francia en el año 1995 en homenaje al autor del libro Charlie y la fábrica de chocolate.

¿No os parece curioso? ¿Cuál es el día internacional que impulsaríais vosotros?

¿Os animáis a apoyar la iniciativa de que el 24 de diciembre sea el Día Internacional del Turrón?