Turrón a la Piedra Calidad Suprema

¿Qué es el turrón a la piedra? Es un turrón de almendra tostada y molida con azúcar, canela y raspadura de limón, sin miel. Su nombre viene de la manera tradicional de elaborarlo, moliendo la almendra en piedra. El nuestro es Calidad Suprema, lleva un 49 % de almendra, no contiene gluten y se vende en tableta de 250 g.

Elaborado con un 49% de almendra tostada, azúcar, canela y un delicado toque de ralladura de limón, su sabor es suave pero lleno de matices, ofreciendo una experiencia gustativa única que enamora a quienes lo prueban por primera vez. Su textura sedosa y ligeramente especiada lo hace un imprescindible en cualquier mesa navideña.

Con un formato de 250g, este turrón es perfecto para compartir en momentos especiales o regalar a alguien querido. Su calidad suprema y su elaboración artesanal garantizan que cada bocado sea un reflejo de la tradición y el buen hacer de Turrones Picó. Si buscas un turrón diferente, con carácter y un toque de distinción, el Turrón a la Piedra será una opción que no te defraudará.

A qué sabe y qué lo diferencia

Lo que lo distingue de los demás turrones de almendra son la canela y el limón, que le dan un sabor especiado y fresco, y que no lleva miel. Frente al turrón de Jijona, que lleva miel, clara de huevo y un 64 % de almendra, el turrón a la piedra es más especiado y tiene menos almendra. Sus ingredientes son almendra tostada (49 %), azúcar, raspadura de limón, jarabe de glucosa, canela y aromas.

Para quién es

Para quien le gusta la canela y quiere un turrón distinto de los clásicos de Jijona y Alicante. Es un producto sin gluten, y entre sus ingredientes no hay ni miel ni huevo, aunque puede contener trazas de huevo. Contiene almendra, así que no es apto para personas alérgicas a los frutos de cáscara.

Cómo se sirve

Se corta con un cuchillo en porciones y se sirve a temperatura ambiente. Va bien con el café o una infusión en la sobremesa, y en la bandeja de Navidad hace de contrapunto especiado junto a los turrones de miel.

Cómo se conserva

Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y lejos de olores fuertes, sin meterlo en la nevera. La fecha de consumo preferente va impresa en el envase. Una vez abierto, envuélvelo bien para que no se seque ni coja olores. Más detalles en ¿cuándo caduca el turrón?

Otros turrones blandos de almendra

Si dudas entre los blandos, esto es lo que distingue a cada uno:

• Turrón a la piedra (este): con canela y limón, sin miel, 49 % de almendra.
• Turrón de Jijona: con miel, 64 % de almendra.
• Yema tostada: con yema de huevo y la superficie tostada, 40 % de almendra.
• Jijona en crema: la receta del Jijona en cubo de 1 kg, para cocinar.

Más turrones blandos en turrón de Jijona.