Turrón de Yema Tostada Sin Azúcar

¿Qué es el turrón de yema tostada sin azúcar? Es un turrón blando de almendra molida y yema de huevo, tostado por las dos caras, sin azúcares añadidos: en lugar de azúcar lleva maltitol y sorbitol, y la superficie se tuesta con maltitol. Tiene un 40 % de almendra y un 10 % de yema, y se vende en tableta de 200 g.

Cada bocado de este turrón de 200g ofrece una experiencia suave y equilibrada, donde la almendra y la yema de huevo se combinan para crear un sabor rico y envolvente. Gracias a la experiencia de nuestros maestros turroneros y al respeto por la tradición, este turrón conserva la esencia de los mejores dulces de Jijona, ahora también en una versión sin azúcares añadidos.

A qué sabe y cómo es

Es blando y de color amarillo, con las dos caras tostadas algo más oscuras, igual que el yema tostada con azúcar, que también lleva un 40 % de almendra. El sabor es el del turrón de yema, a mazapán y a huevo, con el dulzor propio de los edulcorantes, algo distinto al del azúcar.

Para quién es

Para quien quiere tomar turrón de yema sin azúcares añadidos. Contiene almendra y huevo, y puede contener trazas de leche y nuez, así que no es apto para personas alérgicas a esos ingredientes. Como lleva polialcoholes, la etiqueta advierte de que un consumo excesivo puede tener efectos laxantes: mejor tomarlo en porciones pequeñas.

Cómo se sirve

Se corta con un cuchillo en porciones finas, de modo que cada trozo tenga su parte tostada, y se sirve a temperatura ambiente con el café o en la bandeja de turrones.

Cómo se conserva y cuánto dura

Viene envasado al vacío. Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, sin meterlo en la nevera. Su consumo preferente es de 16 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierto, envuélvelo bien para que no se seque.

Otros turrones sin azúcares añadidos

• Crema de almendras: turrón blando, tableta de 200 g, 64 % de almendra.
• Turrón imperial: turrón duro, tableta de 200 g, 60 % de almendra.
• Torta de turrón imperial: turrón duro en torta de 150 g.
• Chocolate con almendras: para quien prefiere el chocolate.

Todos están en la colección sin azúcar.