Turrón Cristal con Frutos Secos Calidad Suprema

¿Qué es el turrón cristal con frutos secos? Es un turrón duro de caramelo y semillas tostadas: cacahuete, pipas de calabaza y sésamo, unidos con azúcar, jarabe de glucosa y miel. Las semillas suponen un 51 % y la miel un 9 %. Es Calidad Suprema y se vende en tableta de 150 g.

A qué sabe y cómo es

Tiene el color del azúcar caramelizado y una textura crujiente. Sabe a caramelo y a semillas tostadas, con el cacahuete, la pipa de calabaza y el sésamo repartidos en proporción variable. Es la versión con semillas de nuestro turrón de cristal de almendra.

Para quién es

Para quien le gustan los turrones crujientes y el sabor tostado de las semillas, y para quien busca algo distinto a los turrones de almendra. Lleva cacahuete y sésamo como ingredientes, y puede contener trazas de frutos de cáscara, así que no es apto para personas alérgicas a esos ingredientes. Entre sus ingredientes no hay ninguno con gluten.

Cómo se sirve

Se parte en trozos con un golpe seco o apoyando un cuchillo grande y presionando, y se sirve con el café o en la bandeja de turrones.

Cómo se conserva y cuánto dura

Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, sin meterlo en la nevera. Su consumo preferente es de hasta 16 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierto, envuélvelo bien: la humedad ablanda el caramelo y le quita el crujido.

Qué turrón de otros sabores elegir

Si dudas entre los sabores menos clásicos, esto es lo que lleva cada uno:

• Guirlache con ajonjolí: turrón duro de almendra con piel, caramelo y sésamo, tableta de 200 g.
• Torta de guirlache: el mismo guirlache en torta de 150 g.
• Cristal hecho a mano: turrón duro y fino de almendra (60 %) y miel, 250 g.
• Cristal con frutos secos (este): caramelo con cacahuete, pipas de calabaza y sésamo, 150 g.
• Turrón de fruta: mazapán con calabaza confitada de colores.
• Nata y nueces: mazapán blando con leche, nata y nueces.
• Mazapán al brownie: mazapán con cacao y nueces.
• Crema catalana: mazapán con yema y leche, tostado por una cara.
• Coco: coco rallado (45 %), sin almendra, 200 o 250 g.
• Coco bañado en chocolate: el turrón de coco cubierto de chocolate negro.
• Chocolate con cacahuete, miel y sal: chocolate con leche con cacahuete frito, dulce y salado.

Todos están en la colección de otros sabores.