Turrón Guirlache con Ajonjolí Calidad Suprema

¿Qué es el turrón guirlache? Es un turrón duro de almendra tostada con piel, unida con caramelo de azúcar y miel y cubierta de ajonjolí (sésamo). Es más oscuro y más crujiente que el turrón de Alicante, que lleva la almendra pelada y clara de huevo. El nuestro es Calidad Suprema y lo elaboramos en Jijona, en tableta de 200 g.

El ajonjolí recubre la superficie del turrón, aportando un toque sutil y distintivo que realza el sabor natural de las almendras y la miel, logrando un equilibrio perfecto. Este turrón es una opción única para quienes desean disfrutar de un sabor auténtico y diferente a los clásicos turrones.

Disponible en formato de 200g, el Turrón de Guirlache con Ajonjolí es una opción ideal tanto para los amantes de los sabores tradicionales como para aquellos que buscan descubrir algo nuevo y especial. Elaborado artesanalmente con ingredientes de calidad suprema, es perfecto para compartir en celebraciones o para regalar un producto lleno de historia y sabor.

A qué sabe y cómo es

Es un turrón duro de color marrón oscuro, con el sabor y el olor de la almendra tostada muy presentes. La almendra va tostada y con su piel, y el caramelo de azúcar y miel la une en una tableta crujiente. El ajonjolí tostado cubre la superficie y aporta un punto tostado que lo distingue del turrón de Alicante. Lleva un 50 % de almendra, un 10 % de miel y un 6,5 % de ajonjolí. Por fuera va protegido con una lámina de oblea.

Para quién es

Es para quien prefiere el turrón duro y crujiente al blando, y para quien busca algo distinto de los clásicos de Navidad. Suele gustar a quien disfruta del sabor tostado del caramelo y del sésamo. Ninguno de sus ingredientes lleva gluten. No es apto para personas alérgicas a la almendra o al sésamo, y puede contener trazas de huevo.

Cómo se sirve

Como todo turrón duro, se parte en lugar de cortarse: lo más fácil es dar un golpe seco a la tableta dentro de su envoltorio o apoyar un cuchillo grande y presionar. Se sirve en trozos pequeños, en la bandeja de turrones de Navidad o con el café de la sobremesa. Si prefieres el formato redondo, también está la torta de guirlache con ajonjolí, más fácil de partir con la mano.

Cómo se conserva y cuánto dura

Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz. No hace falta meterlo en la nevera. Su consumo preferente es de 21 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierto, vuelve a envolverlo bien para que el caramelo no coja humedad y pierda su crujido. Si quieres saber más, lo explicamos en ¿cuándo caduca el turrón?

Saber más sobre el guirlache

En el blog contamos qué es el guirlache, de dónde viene y en qué se diferencia del turrón, y por qué el sésamo le da su carácter en la magia del sésamo. Y si te gustan los turrones fuera de lo común, en otros sabores están los demás.