Turrón de Jijona Calidad Suprema Envase Rilsan

¿Qué es el turrón de Jijona en envase Rilsan? Es nuestro turrón de Jijona Calidad Suprema en formato grande, de 300 y 500 g, cerrado al vacío. Es turrón blando de almendra tostada y molida con miel, azúcar y clara de huevo, y lleva un 69 % de almendra, cinco puntos más que el mínimo que exige la IGP Jijona y Turrón de Alicante para la categoría Suprema. Lo elaboramos en Jijona.

Disponible en envases de 300g y 500g, este turrón es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente en las celebraciones navideñas. El formato en envase rilsan asegura la frescura del producto, permitiendo que su calidad se mantenga intacta hasta el momento de disfrutarlo.

El Turrón de Jijona es una auténtica joya gastronómica, ideal para compartir con familiares y amigos. Su mezcla de ingredientes de alta calidad y su sabor dulce y delicado lo han convertido en una de las opciones más apreciadas en la mesa de Navidad.

Qué diferencia hay con el Jijona Suprema en tableta

El turrón de Jijona Calidad Suprema en tableta de 150, 200 y 250 g lleva un 64 % de almendra. El de envase Rilsan sigue una receta con más almendra: 69 % de almendra pelada y tostada, 18 % de azúcar, 12 % de miel y un 1 % de clara de huevo. Por eso sabe más a almendra y es algo menos dulce. La otra diferencia es el tamaño: aquí las piezas son de 300 y 500 g.

Para quién es

Para casas donde el turrón de Jijona no dura en la mesa, para comidas de Navidad con mucha gente y para quien lo usa también en la cocina, porque una pieza de 500 g da para varias recetas. Ninguno de sus ingredientes lleva gluten. Contiene almendra y huevo, así que no es apto para personas alérgicas a esos ingredientes.

Cómo se sirve

Se corta con un cuchillo en porciones o en dados y se sirve a temperatura ambiente, en la bandeja de turrones o con el café. Como es una pieza grande, lo más práctico es cortar solo lo que se vaya a comer y guardar el resto envuelto. También sirve para postres como el flan o el helado de turrón; tienes una idea en nuestra receta de helado de turrón.

Cómo se conserva y cuánto dura

Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y lejos de olores fuertes, sin meterlo en la nevera. Su consumo preferente es de 21 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierto, vuelve a envolver bien lo que sobre: con calor la almendra puede soltar parte de su aceite natural y el turrón pierde textura. Lo explicamos en ¿cuándo caduca el turrón?

Qué formato de turrón de Jijona elegir

Todos son turrón de Jijona elaborado en Jijona; cambian la proporción de almendra, el tamaño y la presentación:

• Jijona Calidad Suprema: tableta de 150, 200 o 250 g con un 64 % de almendra, el Jijona de siempre.
• Jijona Alta Selección: tableta de 200 g con un 69 % de almendra.
• Jijona hecho a mano: tableta de 250 g con un 69 % de almendra, sobre listón de madera, para regalar.
• Jijona en envase Rilsan (este): piezas de 300 y 500 g con un 69 % de almendra, para mucha gente.
• Jijona en crema: cubo de 1 kg con un 64 % de almendra, para cocinar.

Si lo quieres con presentación artesanal, está el Jijona Suprema hecho a mano, y el resto de turrones blandos en turrón de Jijona.