Figuritas de Mazapán

¿Qué son las figuritas de mazapán? Son pequeñas figuras de mazapán horneado, hecho con almendra molida y azúcar, el dulce clásico de la bandeja de Navidad. Las nuestras llevan un 45 % de almendra, pesan unos 17 g cada una, van envueltas una a una y se venden en caja de 150 g.

Con sus formas variadas y su presentación en formato de 150g, estas figuritas son ideales para compartir en reuniones familiares o disfrutar en cualquier momento. Cada figura es una pequeña joya de repostería, que combina la tradición de Jijona con la calidad que caracteriza a Picó.

Llévalas a la mesa y sorprende a tus invitados con el sabor inconfundible del mazapán de alta calidad, o disfrútalas como un capricho personal, sabiendo que cada figura ha sido elaborada con dedicación y esmero para ofrecerte lo mejor de la tradición navideña.

A qué saben y cómo son

Son blandas, de color claro, amarillentas por debajo y tostadas por arriba, donde el horno les da color. Saben a mazapán: dulces y a almendra. Sus ingredientes son almendra molida (45 %), azúcar, jarabe de sorbitol como estabilizante y un conservante.

Para quién son

Para quien le gusta el mazapán y para completar la bandeja de dulces de Navidad con algo pequeño, que se come de un bocado. Al ir envueltas por separado, son cómodas para repartir o para ir tomando poco a poco. Contienen almendra y pueden contener trazas de gluten, así que no son aptas para personas alérgicas a los frutos de cáscara ni para celíacos.

Cómo se sirven

Se sirven tal cual, a temperatura ambiente, en un plato o en la bandeja junto a los turrones, o con el café. Sácalas de su envoltorio justo antes de servirlas, para que no se sequen.

Cómo se conservan y cuánto duran

Guárdalas en un lugar fresco y seco, protegidas de la luz. Su consumo preferente es de 12 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. El envoltorio individual es lo que evita que el mazapán se seque, así que conviene no abrirlas hasta el momento de comerlas.

Qué dulce de pastelería elegir

Todos se elaboran con almendra; si evitas el gluten, fíjate en la última parte de cada línea:

• Huesos de santo: caja de 150 g de mazapán relleno de yema; pueden contener trazas de gluten.
• Pan de Cádiz: pieza de 250 g de mazapán con batata y yema; sin gluten.
• Pasteles de gloria: 10 pasteles de mazapán y batata con merengue; pueden contener trazas de gluten.
• Pasteles de yema: 10 pasteles de mazapán y yema con merengue; pueden contener trazas de gluten.
• Figuritas de mazapán (este): caja de 150 g de figuras de mazapán horneado; pueden contener trazas de gluten.
• Mini miguelitos de turrón: caja de 200 g de hojaldre relleno de turrón; llevan gluten.

Todos están en nuestra pastelería.