Torta de Turrón Imperial Sin Azúcar

¿Qué es la torta de turrón imperial sin azúcar? Es turrón duro de almendra tostada en forma de torta redonda y fina, entre dos láminas de oblea, sin azúcares añadidos: se endulza con maltitol, sorbitol y sucralosa y lleva aroma de miel. Tiene un 60 % de almendra y se vende en torta de 150 g, que se parte con la mano.

El formato redondo de 150g hace que esta torta sea muy apreciada, ya que es más fácil de partir y de disfrutar en cualquier momento, tanto en reuniones familiares como en un pequeño capricho personal. La textura crujiente y el sabor inconfundible de la almendra se combinan con la suavidad de la oblea, creando una experiencia única en cada bocado.

Con la garantía de calidad de Picó, esta torta es perfecta para quienes buscan cuidar su consumo de azúcar sin renunciar al placer de un turrón clásico. Siente la esencia de Jijona en cada porción y disfruta de un producto que respeta la tradición y se adapta a tus necesidades.

Por qué se llama imperial

La IGP Jijona y Turrón de Alicante exige que el turrón lleve miel. Esta torta solo lleva aroma de miel, así que no puede llamarse turrón de Alicante ni llevar el sello de la IGP, aunque tenga la oblea y la misma proporción de almendra que nuestra torta de turrón de Alicante Calidad Suprema.

A qué sabe y cómo es

Es dura y crujiente, de color claro, entre crema y beige. Su composición es 60 % de almendra pelada, tostada y seleccionada, un 38 % de edulcorantes, clara de huevo y aroma de miel. El dulzor es el de los edulcorantes, algo distinto al del azúcar.

Para quién es

Para quien quiere turrón duro sin azúcares añadidos y prefiere partirlo con la mano. Contiene almendra y huevo y puede contener trazas de sésamo, así que no es apta para personas alérgicas a esos ingredientes. Como lleva polialcoholes, la etiqueta advierte de que un consumo excesivo puede tener efectos laxantes: mejor tomarla en porciones pequeñas.

Cómo se conserva y cuánto dura

Guárdala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz, sin meterla en la nevera. Su consumo preferente es de hasta 21 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase. Una vez abierta, envuélvela bien: la humedad le quita el crujido.

Otros turrones sin azúcares añadidos

Todos se endulzan con edulcorantes en lugar de azúcar:

• Crema de almendras: turrón blando, tableta de 200 g, 64 % de almendra.
• Turrón imperial: turrón duro, tableta de 200 g, 60 % de almendra.
• Torta de turrón imperial (este): turrón duro en torta de 150 g, 60 % de almendra.
• Yema tostada: turrón blando de yema con la capa tostada, 40 % de almendra.
• Chocolate con almendras: para quien prefiere el chocolate.

En tableta está el turrón imperial sin azúcar, y el resto de tortas en la colección de tortas.