Turrón Imperial Sin Azúcar

¿Qué es el turrón imperial sin azúcar? Es un turrón duro de almendra tostada entre dos láminas de oblea, como el de Alicante, pero sin azúcares añadidos: se endulza con maltitol, sorbitol y sucralosa y lleva aroma de miel en lugar de miel. Tiene un 60 % de almendra y se vende en tableta de 200 g.

Gracias a su fórmula sin azúcares añadidos, es la elección perfecta para quienes desean cuidar su consumo de azúcar sin renunciar a la textura crujiente y el delicioso aroma de la miel que caracteriza a los mejores turrones.

Su formato de 200g es ideal para compartir en las ocasiones más especiales o para disfrutar en cualquier momento, sin preocupaciones. Con Picó, calidad y sabor van de la mano, manteniendo la esencia de los turrones tradicionales, ahora también en una versión sin azúcares añadidos.

Por qué se llama imperial y no de Alicante

La IGP Jijona y Turrón de Alicante exige que el turrón lleve miel. Este no la lleva, solo aroma de miel, así que no puede llamarse turrón de Alicante ni llevar el sello de la IGP, aunque tenga la misma forma, la oblea y la misma proporción de almendra que nuestro Alicante Calidad Suprema.

A qué sabe y cómo es

Es duro y crujiente, de color claro, entre crema y beige. Su composición es 60 % de almendra pelada, tostada y seleccionada, un 38 % de edulcorantes, clara de huevo y aroma de miel. El dulzor es el de los edulcorantes, algo distinto al del azúcar.

Para quién es

Para quien quiere tomar turrón duro sin azúcares añadidos. Contiene almendra y huevo y puede contener trazas de sésamo, así que no es apto para personas alérgicas a esos ingredientes. Como lleva polialcoholes, la etiqueta advierte de que un consumo excesivo puede tener efectos laxantes: mejor tomarlo en porciones pequeñas.

Cómo se sirve y cómo se conserva

Como el de Alicante, se parte en lugar de cortarse, con un golpe seco o apoyando un cuchillo grande, y se sirve en trozos a temperatura ambiente. Guárdalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, sin meterlo en la nevera. Su consumo preferente es de hasta 21 meses desde la fecha de fabricación, que va impresa en el envase.

Otros turrones sin azúcares añadidos

Todos se endulzan con edulcorantes en lugar de azúcar:

• Crema de almendras: turrón blando, tableta de 200 g, 64 % de almendra.
• Turrón imperial (este): turrón duro, tableta de 200 g, 60 % de almendra.
• Torta de turrón imperial: turrón duro en torta de 150 g, 60 % de almendra.
• Yema tostada: turrón blando de yema con la capa tostada, 40 % de almendra.
• Chocolate con almendras: para quien prefiere el chocolate.

También está en formato redondo, en la torta de turrón imperial sin azúcar, y el resto de la gama en sin azúcar.