Seguro que has visto este nombre en los carteles de muchas pastelerías. Y, aunque no hayas sido consciente, seguro que también lo has probado en alguna ocasión. Hablamos del guirlache. Muchos nos han preguntado qué es exactamente este dulce y por qué se usa tanto en repostería y postres. En el blog de Turrones Picó … Continuar leyendo «Todos los secretos del guirlache»
Ya sabes que el turrón nos encanta día, tarde y noche. Pero hay otros pequeños placeres a los que también nos es difícil resistirnos. Por supuesto, hablamos de los barquillos. El barquillo, ya sabes. Ese dulce tan típico de nuestro país (y de Latinoamérica) con forma de pequeño tubito o canuto. Lo más característico es … Continuar leyendo «Rema con sabor con nuestros barquillos»
Las galletas con turrón son un pecado en el que siempre caemos. Y no solo en Navidad, sino en cualquier época del año. Y la razón es porque hemos aprendido a prepararlas de forma sencilla en casa. Sí, como ves la palabra que hemos utilizado es “preparar” en vez de “hacer”. Porque no se trata … Continuar leyendo «Cómo preparar en casa galletas con turrón sin complicarte la vida»
Ya estamos en 2023. Un año más, pensarán muchos. Sin nada de especial, pensarán otros. Pero también hay quien afronta los 12 meses con optimismo. Y, por supuesto, ese optimismo incluye la famosa lista con los propósitos de año nuevo. Hay quien la cumple a rajatabla. Pero hay otros que la dejan en una simple … Continuar leyendo «2023 | Propósitos de año nuevo con “t” de turrón»
