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Novedad: Trufado de Naranja

6 septiembre, 2019
Turrón trufado de naranja de Turrones Picó

Nos encanta dar buenas noticias y hoy os traemos una novedad deliciosa. El Trufado de naranja: ¡mucho más que un turrón de chocolate 😍! No hay nada mejor que empezar el mes de septiembre que con cosas ilusionantes, ¿verdad? Pues a nosotros nos hace mucha ilusión presentaros al que va a ser una de las estrellas de … Continuar leyendo “Novedad: Trufado de Naranja”

Turrón de chocolate crujiente calidad suprema

22 agosto, 2019
Turrón de Chocolate con leche Crujiente Picó

Si fuera una canción, sería ‘La puerta de Alcalá’, cantada por Ana Belén y Victor Manuel, sin duda. “Ahí está viendo pasar el tiempo”… El Turrón de chocolate crujiente calidad suprema de Turrones Picó 🎵🎶. Es uno de nuestros productos favoritos y, según las encuestas, también de la mayoría de nuestros clientes. Es un turrón clásico, … Continuar leyendo “Turrón de chocolate crujiente calidad suprema”

Los Turrones Picó del verano

15 agosto, 2019
Verano Turrón Picó

Nos encanta el verano… ¡y nos encanta el turrón! Así que si sois de los nuestros, seguid leyendo este post 😎. Los que conocéis nuestra marca Turrones Picó sabéis que no solo comercializamos tabletas de turrón de todo tipo, sino que también elaboramos dulces y chocolates. Además, nuestro lema es que cualquiera de nuestros productos son … Continuar leyendo “Los Turrones Picó del verano”

Turrón de crema catalana Picó

11 julio, 2019
Turrón de crema catalana Picó cortado en porciones sobre tabla de madera

Hoy vamos a hablar de un clásico de los postres: la crema catalana. Se puede tomar de muchas maneras:, recién elaborada, templada y con el caramelo aún caliente por el fuego del soplete. También está la versión helada: muy típica en restaurantes y chiringuitos del Levante español, especialmente en esta época estival. Por último, tenemos … Continuar leyendo “Turrón de crema catalana Picó”

Turrón todo el año

12 junio, 2019
Mujer envasando turrón de yema de Turrones Picó Jijona

Parece mentira pero no, en Turrones Picó hacemos turrón todo el año. De hecho, para nosotros ya ha empezado la campaña 2018-2019. Este es el momento de recoger pedidos, de planificar la producción de todas las líneas de turrones, pasteles, chocolates y de dar a probar las novedades que llenarán los lineales de todos los … Continuar leyendo “Turrón todo el año”

Essentials by Turrones Picó

9 mayo, 2019

Essentials by Turrones Picó o lo que es lo mismo, los productos esenciales de nuestro catálogo 😋 Últimamente parece que todo suena mejor en inglés, ¿verdad? Todo menos el turrón que sigue siendo turrón aquí y en la Cochinchina. Es verdad que hay traducciones del turrón que lo equiparan con el nougat francés, el torrone … Continuar leyendo “Essentials by Turrones Picó”

Turrones Picó amplía sus instalaciones

26 abril, 2019

¡Por fin podemos contarlo! Estamos felices de poder compartir con vosotros la noticia de que ampliamos nuestras instalaciones en Jijona. El Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (Ivace) acaba de comunicarnos que “ha adjudicado, bajo la modalidad de compra venta, un total de 5.953,88 metros cuadrados en el Polígono Industrial Espartal III  a Turrones Picó S.A., … Continuar leyendo “Turrones Picó amplía sus instalaciones”

Mona de Pascua con chocolate

17 abril, 2019

Estamos a las puertas del Jueves Santo y ya estamos pensando en la mona de Pascua, ese dulce típico de la repostería de nuestro país que  simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias han acabado. La mona es un bollo sencillo elaborado con harina de trigo, huevo, azúcar y sal. La masa es similar a la del … Continuar leyendo “Mona de Pascua con chocolate”

Un lugar llamado hogar

11 abril, 2019

Dicen que nuestro hogar está donde están nuestros seres queridos pero ¿qué pasa cuando ellos ya no están? Hoy no vamos a hablaros de turrón ni de chocolate ni de pasteles. Hoy vamos a hablaros de Cannan Orphanage, en Mombasa, Kenia. Un orfanato fundado en el año 2010 por Risper Ayub y  con el que hemos … Continuar leyendo “Un lugar llamado hogar”

Empieza la temporada del barquillo

29 marzo, 2019

Cuando los días empiezan a alargarse, para nosotros, también empieza la temporada del barquillo. Si tuviéramos que dividir el año en estaciones, no serían primavera, verano, otoño e invierno, serían: pasteles, barquillos, chocolates y turrón Picó . Seguro que a vosotros también os pasa. Cada época del año sugiere una serie de alimentos. No siempre apetecen … Continuar leyendo “Empieza la temporada del barquillo”

Seguiremos picando almendras

7 marzo, 2019

“Esta campaña seguiremos picando almendras”. ¡Así es! 90 años después aquí seguimos, fieles al origen de nuestra vocación como turroneros. Nos lo ha recordado este cartel que puede verse en la exposición permanente sobre la historia de las empresas de turrón de Jijona que se encuentra en la sede del Consejo Regulador de la IGP … Continuar leyendo “Seguiremos picando almendras”

Turrones Picó, siempre con el estilo de vida saludable

28 febrero, 2019

Turrones Picó ha estado siempre de lado del estilo de vida saludable. Por eso, desde hace años, una de nuestras prioridades como partners es apoyar el deporte, especialmente el deporte que se practica en Xixona, nuestra pueblo. En la imagen podéis ver que somos patrocinadores del Club Ciclista local pero nos enorgullece formar parte también … Continuar leyendo “Turrones Picó, siempre con el estilo de vida saludable”

Crocant de almendras y frambuesa

8 febrero, 2019

El turrón crocant de almendras y frambuesas será, desde hoy, vuestro mejor aliado para picar entre horas. Sí, habéis oído bien: “picar entre horas”. No penséis que vamos a iniciar una cruzada en contra de la vida saludable. Más bien todo lo contrario. Los nutricionistas recomiendan tomar 5 comidas al día -desayuno, almuerzo, comida, merienda y … Continuar leyendo “Crocant de almendras y frambuesa”

Turrón con vitamina C

31 enero, 2019

Turrón con vitamina C, ¿una utopía o una realidad? Una realidad, claro!! Si habéis probado nuestro turrón de yema con naranja confitada, estaréis de acuerdo con nosotros en que este producto, que fue una de las novedades en 2017, aúna en una sola tableta algunos de los mejores sabores del Mediterráneo: naranja valenciana, rica en vitamina … Continuar leyendo “Turrón con vitamina C”

#10yearschallenge

18 enero, 2019

#10yearschallenge, este es el hashtag que arrasa estos días en Instagram, la red social que más ha crecido en número de usuarios durante el último año. Nosotros, que somos muy fans de IG 😍,  hemos querido sumarnos a la moda y hemos buscado y rebuscado en el baúl de los recuerdos hasta dar con algunas imágenes … Continuar leyendo “#10yearschallenge”

Sobrevivir a la Navidad

9 enero, 2019

Feliz 2019 de parte de toda la familia de Turrones Picó!!! 🎉🎉🎉😍😍. Si estáis leyendo este post, el primero del año, es que habéis conseguido sobrevivir a la Navidad y ¡¡eso es muy buena noticia!! Nosotros somos fans de la Navidad y de todas las fiestas, por supuesto. Nos encanta el ambiente, las reuniones familiares (sí, … Continuar leyendo “Sobrevivir a la Navidad”

Nuevos tiempos, nuevos turrones

26 octubre, 2018

Siempre se ha dicho que “para gustos colores“, ¿verdad? Pues ahora también podemos decir que “para gustos, tamaños”. Tamaños de turrón, claro, porque esta temporada en Turrones Picó nos adaptamos a los nuevos tiempos, gustos y necesidades de los consumidores y hemos adaptado los tamaños de algunos de nuestros turrones a lo que pide el … Continuar leyendo “Nuevos tiempos, nuevos turrones”

Huesos de santo para Halloween

18 octubre, 2018

En Turrones Picó, aunque llevamos décadas elaborando turrones y dulces navideños, abrazamos las nuevas celebraciones con simpatía y este Halloween nos hemos propuesto unirnos a la fiesta llevando en la bolsa del ‘truco o trato’ nuestros tradicionales huesos de santo. Los huesos de santo son unos pequeños dulces elaborados de mazapán, de color blanco y … Continuar leyendo “Huesos de santo para Halloween”

Nuevos turrones hechos a mano

5 octubre, 2018
Lote de turrones Picó hechos a mano

Hace unos días nos encontramos con la buena noticia de que habíamos superado la cifra de 500 seguidores en nuestra página de Facebook. Para agradecer la fidelidad que cada día nos demostráis tanto en esta red social como en Instagram, donde ya somos una comunidad de más 230 amigos, hemos pensado sortear un lote compuesto … Continuar leyendo “Nuevos turrones hechos a mano”

Con el pelado de la almendra empieza el turrón

28 septiembre, 2018
Turrón Picó. Almendras peladas

Turrón Picó es una de las pocas empresas de producción de turrón de Jijona que cuenta con su propia máquina peladora de almendras, situada en las mismas instalaciones. Esto nos ayuda a poder intervenir y controlar todo el proceso de elaboración del turrón desde el principio, evitando así posibles incidencias. En Turrón Picó todavía hacemos el … Continuar leyendo “Con el pelado de la almendra empieza el turrón”

Para merendar, marquesas

13 septiembre, 2018
Turrón Picó Marquesas

Se nota que escribimos este post cuando se acerca la hora de la merienda. Estamos en casa, pensando que nos quedan a penas 15 minutos para ir al cole a recoger a los peques. No nos da tiempo a pasarnos por el ‘super’ para comprar algo de merienda, así que nos toca mirar en la … Continuar leyendo “Para merendar, marquesas”

Almendras y miel, esencia de turrón

16 agosto, 2018
Plantación de almendros Turrón Picó

La miel y la almendra son los dos elementos esenciales que componen el turrón que se elabora en Jijona, bajo el sello de Indicación Geográfica Protegida, que otorga el Consejo Regulador. Los primeros turroneros eran agricultores que cultivaban almendros y recolectaban miel pero que en invierno transformaban las materias primas que producían en un alimento diferente que … Continuar leyendo “Almendras y miel, esencia de turrón”

Barquillos al cacao, solo 47 calorías para aguantar la ola de calor

1 agosto, 2018
Barquillos Artesanos al Cacao

Dice la previsión meteorológica que hoy llega a la Península Ibérica una ola de calor y que las temperaturas superarán los 40 grados. Acabamos de estrenar el mes de agosto, así que, no debemos asustarnos porque haga calor, debemos ser previsores y tomar una serie de precauciones para no exponernos demasiado a las altas temperaturas. … Continuar leyendo “Barquillos al cacao, solo 47 calorías para aguantar la ola de calor”

Creps al cacao con crocati

19 julio, 2018
Creps al cacao con crocanti de almendra de Turrón Picó

Esta semana os presentamos uno de nuestros productos  favoritos en el catálogo de pastelería y barquillos de Turrón Picó: los creps al cacao con crocanti de almendra, un verdadero descubrimiento que combina tan bien con las bebidas frescas y dulces, como la horchata o los batidos, que se han convertido en un imprescindible de nuestra despensa … Continuar leyendo “Creps al cacao con crocati”

Barquillos de turrón, un bocado ligero y delicioso para el verano

12 julio, 2018
Barquillo relleno de turrón Picó

Seguro que a muchos de vosotros os llama la atención que en la mayoría de las heladerías españolas acompañan las típicas copas de helado, incluso algunos sorbetes y granizados,  con uno o varios barquillos. Este dulce ligero, elaborado de oblea, es el complemento perfecto de las cremas porque su sabor no enmascara sino potencia. Como … Continuar leyendo “Barquillos de turrón, un bocado ligero y delicioso para el verano”

La fiesta de la Cereza

8 junio, 2018
Turrón de chocolate con guindas al licor

Cuando llega esta época del año, principios del mes de junio, muchos municipios de la Comunitat Valenciana celebran lo que se conoce como la Fiesta de la cereza, un evento gastronómico que coincide, normalmente, con  la campaña de recogida de este exquisito fruto con importantes propiedades antioxidantes. A las labores de recolección se unen otras … Continuar leyendo “La fiesta de la Cereza”

Sabores con memoria

25 mayo, 2018

Seguro que habéis oído hablar en más de una ocasión de la memoria del sabor o de esos alimentos que al tomarlos evocan recuerdos del pasado y nos trasladan a momentos de nuestra vida muy concretos. Como dicen lo expertos en psicología: el sentido del gusto, junto al del olfato, es un percutor automático de … Continuar leyendo “Sabores con memoria”

Tapeando con turrón por Jijona

27 abril, 2018

El próximo 4 de mayo (y hasta el día 27) comienza la conocida ruta de tapas Tapeando con Turrón por Jijona… tapeando con turrón Picó, por supuesto! Este año se celebra la séptima edición de este evento gastronómico y nosotros hemos colaborado desde el principio con esta iniciativa, que impulsan desde el Ayuntamiento y la … Continuar leyendo “Tapeando con turrón por Jijona”

Los postres, ¡qué gran invento!

23 febrero, 2018

Los postres, ¡qué gran invento! Nos preguntamos qué sería de nuestra gastronomía sin los grandes postres que recorren el mapa mundi. Somos muy fans de los dulces típicos y tradicionales de muchos de los rincones más famosos del mundo, como el tiramisú italiano, el brownie estadounidense, la carrot cake británica o las baklavas turcas, entre … Continuar leyendo “Los postres, ¡qué gran invento!”

La Indicación Geográfica Protegida en el turrón de Jijona

16 febrero, 2018

Hoy queríamos hablaros de un tema que para nosotros es muy importante y  creemos que también os puede ayudar a distinguir el origen de los alimentos, algo que condicionará cuestiones básicas como su sabor, textura y  formato, entre otras tan importantes como la sostenibilidad en la producción y la permanencia del producto en el mercado. … Continuar leyendo “La Indicación Geográfica Protegida en el turrón de Jijona”

¡Ya vienen los Reyes Magos!

5 enero, 2018

¡Ya vienen los Reyes Magos, ya vienen los Reyes Magos, caminito de Belééééén!🎵🎶🎵🎶 Bienvenidos a la noche más mágica del año, la que millones de niños ( y mayores) de todo el mundo llevan esperando exactamente 364 días. Cómo pasa el tiempo de rápido, ¿verdad? Parece que fue ayer cuando estábamos comenzando la Navidad y … Continuar leyendo “¡Ya vienen los Reyes Magos!”

El alma de la Navidad

18 diciembre, 2017

Hace unos días -concretamente el pasado 6 de diciembre- estrenamos el nuevo anuncio de televisión de Turrones Picó, el primer spot renovado desde el año 2007 y, aunque es totalmente nuevo, su esencia es prácticamente la misma de los  anuncios anteriores. Hemos querido mantener ese aire de tradición y nostalgia que invade la mayoría de … Continuar leyendo “El alma de la Navidad”

Historia del turrón

18 julio, 2017

La almendra y la miel ya fueron utilizadas en Al-Ándalus para la fabricación de numerosos dulces. En la actualidad gran parte de la repostería española (sobre todo en las regiones del sur) aún mantiene gran parte de este legado con dulces como el turrón o el mazapán. En el norte de África también se conserva … Continuar leyendo “Historia del turrón”

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